RuAll.com

Хочу открыть свой ресторан, кафе. С чего начать? Помогите советом! Мыслей и идей много,а с чего нужно начинать толком не знаю...

Доброго времени суток,друзья! Решил открыть свой бизнес.
Подскажите какие-то статьи либо информацию по построению бизнеса. Буду рад любой помощи

Идея это хорошо, но для начала нужно все просчитать. Написать бизнес- план, где надо учесть все начальные расходы, вплоть до откатов. Если есть желание, то могу помочь в этом.

Добрый вечер. Для начала Вам нужно определиться с тем какое это будет кафе и на какого потребителя нацелено. Имею ввиду: ориентировано на людей с приличным достатком или со средним, или может ориентировано на детскую аудиторию. Вот отсюда уже и нужно плясать.

Перед составлением бизнес плана неплохо было бы иметь представление о конкурентах и возможностях в выбранном сегменте, провести маркетинговые исследования. Может вообще не имеет никакого смысла открывать именно кафе или ресторан в этом регионе.mer_24 написал:

хотелось бы, чтоб это был не дешевый кабак, а приличное, но не очень дорогое кафе!