RuAll.com

У меня небольшой магазин по продаже свежей выпечки. Соответственно в ассортименте есть горячий чай и кофе. Хочу эти напитки сделать для покупателей бесплатными, а их стоимость включить в выпечку. Подскажите, насколько результативным для меня будет такой маркетинговый ход?

Ход то хороший, но выпечка не должна подорожать более чем на 10 процентов, учитывайте и то. А то не всем же нужны эти ваши бесплатные напитки.

Ход, действительно, отличный, а чтобы выпечка не сильно подорожала, можно использовать недорогие чай и кофе, можно разных сортов, чтобы удовлетворить любого покупателя.

Подобная маркетинговая акция окажется действительно прибыльной, если удастся поднимать цену на выпечку постепенно, чтобы в неё входила стоимость, так называемых, бесплатных напитков. В противном случае можно потерять часть клиентуры. Люди любят бесплатный сыр, но терпеть не могут когда их откровенно обманывают.

Думаю лучше сделать так: поднять немного стоимость выпечки и сделать, например, первый стакан/ чайник/кофейник чая/кофе бесплатно-при обязательном заказе выпечки. А если человек придет просто попить чай и не закажет выпечку-получается, что он вам не выгоден. Звучит грубо, но так?