Я - менеджер по продажам. Отчетностью в компании первое время была шокирована, но теперь привыкла и думаю, что это хороший вариант.
В конце каждого рабочего дня ни один менеджер не уходит, пока устно не отчитается, что сделал за день: кому отправлял предложения, кому звонил, какие результаты. В конце недели делаем отчет за неделю уже в письменном виде и уже в более расширенной форме. Да, жестковато. Но это лучше, чем Ваши менеджеры будут работать только в дни, когда встали с той ноги, правильно расположились звезды и т.д.