RuAll.com

В этом году на годовщину свадьбы хочу устроить по-настоящему роскошный ужин для супруги. Планирую взять черную икру, но никак не могу определиться с видом. Вижу, что есть икра стерляди, осетра, а еще какая-то «забойная» и «паюсная». Честно говоря, запутался в терминах. Что из этого самое вкусное и статусное? Какая икра считается самой элитной? Хочется удивить и порадовать, поэтому ищу нечто особенное, с ярким вкусом. Подскажите, на чем остановить выбор для такого важного события.

Для такого торжества однозначно стоит брать что-то особенное! Если хочешь удивить, бери белужью — это самая крупная и редкая икра, настоящий деликатес для гурманов. А вот если хочется почувствовать «тот самый» вкус из советского прошлого, посмотри в сторону «забойной» осетровой. У нее икринки крупнее и вкус намного насыщеннее, чем у обычной. У нас в семье для больших праздников берут именно такую — все гости в восторге! Посмотри, вот здесь отличный вариант: качественная забойная осетровая икра. Уверен, ваш ужин запомнится надолго!