Сейчас все думают о здоровом питании. А перепела и их яйца это путь к здоровому питанию и, следовательно, к здоровью. Я покупала яйца - на вкус они вкуснее куриных, слаще, а из тушки перепелки бульон получается очень наваристый. Да и по площади - это меньше, чем для другой птицы. Что вы об этом думаете?
На самом деле бизнес хороший, только прежде чем заняться, на всю имеющуюся литературу проштудировать по перепеловодству : как содержать, чем кормить, когда прививать и т.д. Да и о каналах сбыта продукции подумать нужно.
Занимаюсь перепелами давно, если нужен совет подскажу. Для начала необходимо иметь отапливаемое помещение. Купить или смастерить клетки. Стоимость клетки на 20 голов от 800 руб. Купить поголовье. У нас они стоят 120 руб. шт. В Москве от 200. Корма нужно 30 г на голову в сутки. Через каждые 8 месяцев смена поголовья. Можете прикинуть свои возможности.
Может возникнуть проблема с реализацией яиц. Придется конкурировать с отлаженной системой сбыта крупных птицефабрик. Или создавать персональную сеть клиентов. Но тогда нужно чем-то их привлекать.
Мне кажется, много на этом не заработаешь, если, конечно, у Вас не целая ферма с перепелами. Небольшой доход скорее всего будет, люди в последнее время стали заботиться о своем здоровье.
Я тоже считаю, что для существования такого перепелиного бизнеса, нужно большое поголовье. Здесь даже не идет разговор о сотне другой перепелов, их нужно несколько тысяч. А это уже и площади необходимы, и наемные работники, да и деньги нужно вложить большие.