RuAll.com

Добрый день! Давно думаю заняться торговлей овощами на рынке (своего участка для выращивания культур нет, поэтому планирую покупать оптом на овощных базах или оптовых рынках маленькие партии, а потом продавать). Кто занимается этим делом, подскажите, насколько рентабелен этот вид бизнеса, какая должна быть наценка, какая касса примерно ежедневная? Стоит ли вообще начинать?
,

Конечно отсутствие своего огорода это минус. Перекупать это выход, но в таком случае наценка должна быть примерно 50%. Подумайте сделать небольшой огородик на балконе.

SokoL88 написал:

С огородика на балконе не то что бизнес не сделаешь - себя не прокормишь! Максимум на балконе - это зелень.

Такой вид бизнеса рентабелен, однако существует очень много ньюансов. Лучше всего открывать не одну торговую точку, а хотя бы две-три. Дело в том, что при закупке товара на оптовом рынке, чем большую партию вы покупаете, тем больше возможности у вас получить скидку, а это даст вам преимущество перед конкурентами на рынке. К тому же, надо учесть, что овощи и фрукты, это товар довольно скоропортящийся, поэтому отходов будет много, например те же персики в летнюю жару хранятся не более двух суток. Сеть торговых точек позволит вам маневрировать, перебрасывая товар из одной точки, где он продается плохо, на другую, где его продажи лучше.

Если у человека нет опыта, то открывать сразу 2-3 точки - просто безумие. Нужно сначала хотя-бы на одной точке поработать самому, понять все нюансы, а потом уже расширяться. А торговля овощами - дело выгодное, вот только таскать придётся постоянно немалый вес, ведь товар всё-таки упакован в приличные по массе мешки и лотки.

Идея рабочая, но вам надо будет договориться с хозяевами рынка и найти надежных поставщиков. Ну и конечно проблему персонала и логистики никто не отменял.