Бизнес сезонный, но если птицу инкубировать не только на продажу, но и для себя, то реальный доход можно иметь постоянно. У меня лучше всего получается зарабатывать на гусятах. Цены на них стабильно высокие, и спрос весной всегда превышает предложение. Можно инкубировать и другую птицу - но это уже по условиям местности. Для начала бизнеса достаточно сделать инкубатор, в этом нет ничего сложного, если есть интернет и руки выросли на своем месте. В инкубации гусят много нюансов, но нет ничего сложного по настоящему. Яйца можно скупать у населения, а можно и держать племенных гусей. У меня получается, получиться и у Вас. Успехов.